▲8月16日，由美国华人科学家工程师专业人士协会（科工专）与美中餐饮业联合会联合主办的夏季野餐会在北郊举行。图为义工们挥汗为大家分发食物。（张大卫摄）

(《芝加哥华语论坛》报记者张大卫报道) 当地时间8月16日，芝加哥北郊柳树溪（Willow Stream）公园内彩旗飘扬，由美国华人科学家工程师专业人士协会（科工专）与美中餐饮业联合会联合主办的夏季野餐会，在烤架升腾的烟火气中拉开帷幕。

"科技赋能美食，乡音联结未来"。作为科工专的三大传统品牌活动之一，夏季野餐会已经成为芝加哥华人社区规模最大、参与人数最多的传统盛会之一。当天野餐会吸引了逾数百名科学家、餐饮企业家及各界侨领、华侨华人参与，大家共享美食和欢乐。

中国总领事王保东、库克郡郡长托尼、伊州州众议员马静仪、11区区长李慧华、25区区长卢汉士、库克郡财长帕帕斯以及众多侨界代表等嘉宾应邀和大家一起共享美食和欢乐。

今年的野餐会不仅是一次夏季聚会，更是跨界合作的盛大联谊。活动在阳光仍然炙热的初秋拉开序幕，现场布置热闹温馨，随处可见美中地区各个校友会的旗帜、彩色遮阳帐篷和草地游戏区。

▲王保东总领事在野餐会上讲话。（张大卫摄）

▲祺舞飞扬舞蹈学校在野餐会上演出了中国舞《舞迹》。图为部分演员们在会场排练中。（张大卫摄）

▲科工专会长李晓静发言。左起：托尼、胡晓军、王保东、黄军英、楚非。（张大卫摄）

▲王保东、马静仪等部分主宾们在野餐会上合影。（张大卫摄）

▲部分校友会成员们与王保东总领事、黄军英参赞、张军鹏组长等合影。（张大卫摄）

王保东总领事在讲话中说，科技和美食对于我们每个人的生活和中美两国的关系都是密不可分的。他称赞科工专和餐饮联合会这么多年为大芝加哥地区华人社区做了非常多非常好的事情, 也在各自的领域为促进中美两国的友好往来和民间友谊做了大量的工作。

他说，今年以来中美两国关系一波三折，跌宕起伏。好在我们有两国元首为两国关系定向把舵，一直保持着经常性的联系，并且也有共识，要把中美关系不断往前推进。尽管将来还会有问题有挑战, 但是我们有信心，中美关系将来会发展的越来越好。希望大家继续助力中美关系的发展做出更大的贡献。

科工专会长李晓静说，科工专成立多年来，始终致力于服务华人社区，推进科技发展、交流和教育。野餐会之后，我们第33届年会也将于10/25在Arlington height举办。这次的主题围绕着食品领域的新技术, 敬请关注和参与。她预祝大家享受美食、收获友谊、度过一个美好难忘的夏日午后。

已经第三届支持和赞助科工专野餐会的美中餐饮业联合会主席胡晓军说，要特别感谢我们联合会的代表餐馆——老四川、湘乡香、Banco 韩国炸鸡、姚姚酸菜鱼、哇烤鱼、新哥烧腊、新光酒家、东坡印象——为我们带来了琳琅满目的佳肴。还要感谢 Te’amo 享茶、恒泰食品、永发签语饼、香港超市等企业的慷慨支持。

▲由于美中餐饮界的大力支持，野餐会食品丰富，质量上乘。（张大卫摄）

▲关孟华古筝乐团演奏《金蛇狂舞》。（张大卫摄）

▲纽约人寿代理人刘志良与库克郡财长帕帕斯在野餐会上。（张大卫摄）

▲清华大学校友会的成员们每一届这样的野餐会都积极参与。（张大卫摄）

▲部分主宾在野餐会上。（张大卫摄）

科工专理事长楚非在与记者交谈时，表示要特别感谢共同主办方“美中餐饮业联合会”，各大高校校友会、华人组织等协办单位，以及所有赞助单位，我们敬业的活动筹备组和最可爱的义工和演员朋友们。正是他们的无私奉献才能让活动顺利进行并精彩纷呈。

野餐会由王坚和陈育兰主持。活动的内容非常丰富，包括“美食盛宴”、“精彩演出”、“幸运抽奖”，“相亲角”，“拔河比赛”等等。会上还向对外经贸大校友会会长: Lilly Wang、中国农业大学校友会会长: 陈德巧和北京科技大学校友会会长刘汝峰颁发了奖牌。

文艺节目方面，飞鹰功夫学院的功夫表演、关孟华古筝乐团演奏的《金蛇狂舞》、祺舞飞扬舞蹈学校的中国舞《舞迹》、芝加哥人民艺术团的旗袍舞《恭迎圣驾》、叶玲，彭薇，吴平桂等重唱《爱永在》、王小立等师生合唱的《雪绒花》等都受到大家的欢迎。
许多参加野餐会的人们表示，活动彰显的科技与餐饮文化的跨界合作不仅丰富了社区生活，更展示了华人在美社会的多元贡献。他们纷纷对两大协会的合作表示赞赏，并祝愿野餐会未来能够不断完善，成为促进华社团结、推动交流合作的良好平台。

来源：芝加哥华语论坛报