2017-03-14 05:33:08
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美东时间3月7日下午5时，为期三天的国际餐饮与食品服务展落下了帷幕。纽约人刚还在奔走相告，宏大却短暂的展会就嘎然而止。记者在5时前后还看到不少的参加者鱼贯入行，有的甚至被挡驾在外。
美东时间3月7日下午5时，为期三天的国际餐饮与食品服务展落下了帷幕。纽约人刚还在奔走相告，宏大却短暂的展会就嘎然而止。记者在5时前后还看到不少的参加者鱼贯入行，有的甚至被挡驾在外。
据悉，这次活动有1.6万人的参加，大约有40多个提供资讯的教育会议来推进参与者的食品商业的服务水平。展出现场有550家集中在餐饮和食品服务业的商贩和展示承办方。费迪南德•梅斯餐饮服务论坛和美国厨房用品的大展示也是整个展会的亮点。
在众多国际各自餐饮麇集的一楼展厅，有无数来自世界各国的美味佳肴，虽然美国本土的快餐文化一直被人诟病，但出展的劲头不减，而来自其他各国的特色小吃、改良的创新食品都在纽约这个国际金融之都、文化之都、美食之都争先恐后、一显身手，其中来自亚洲和当地结合得很好的日本和韩国料理以改良适合快餐文化的特征，在此地更为耀眼。但是具有在纽约特色的中国特色餐馆却有大有酒香不怕巷子深的意味，不动声色。
在SK3011展台，EverStone 产品公司和東雄貿易公司推出了环保的一次性環保石塑枱布，掀起餐厅酒楼使用枱布绿色革命的大改變。据总经理Eddie Li 介绍，他们所生产的台布具有以下特點: 1、原料实际上来自自然界的天然石頭研磨成粉末后，再用塑胶合成材料粘伴成型，在生产过程中无排放廢水的必要，也没有廢氣產生，所以是绿色环保的产品；2、此种枱布表面柔軟，能耐坚硬承压；3、能防蟲蛀、防鼠咬、不污染，绝对具有清洁性的特点；4、有防水的效果，不會湿透，沾到醬油，食用油或者茶水倾倒现象，可輕易擦乾淨，即使污渍干了，也可以蘸水轻易去除；5、比傅统清洗性枱布的价格便宜百分之五十；6、这种台布可以在日晒或自然界短期降解。
在短短的采访时间内，不少的外国顾客都来询问这种用石材做成的绿色台布是怎么回事？充满着好奇，又不可思议，中国的绿色环保的产品虽然在众多的餐饮食品和厨房用品中不算出类拔萃，却是在引导者绿色消费的社会理念。
在记者受邀参加这个琳琅满目的展会中，不时看到中国人的脸在晃动，他们来自台湾和中国大陆。三位来自中国沈阳的参观人告诉记者：作为非北上广的城市，应该在国际展上找到能定位自己城市的产品引进、为自己城市的繁荣做出贡献！
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